La Auténtica Cocina Mexicana

Llegada a la Ciudad de México. Refrigerios mexicanos esperan en el hotel: guacamole, totopos, queso mexicano, cerveza local y fruta de temporada.

Visita al Museo de Antropología para una introducción a la gastronomía y agricultura prehispánicas.

Paseo en trajinera por Xochimilco con comida tradicional a bordo, con parada en el mercado de Coyoacán para probar dulces mexicanos tradicionales.

Visita a Teotihuacán, con degustación de gusanos de temporada durante la época de lluvias y cata de pulque a partir de hojas de maguey.

Continuación hacia Puebla para pernoctar.

En Puebla, aprenda a preparar mole con su mezcla de ingredientes indígenas y españoles, o chile en nogada de julio a septiembre.

Visita a la plaza principal, la Catedral y la Capilla del Rosario, y continuación hacia Veracruz para una cena tradicional y posible noche de danzón en el Zócalo.

Visita a Tlacotalpan y degustación de dulces locales como naranjas rellenas de coco o pan fresco con café.

Parada en Calpulalpam de Méndez para almorzar en el mercado local y continuación hacia Oaxaca con degustaciones en el camino, chapulines con guacamole y mezcal.

Visita a Monte Albán, almuerzo en un restaurante tradicional al aire libre y degustación de mole negro y tlayudas.

Continuación hacia San Martín Tilcajete para ver a los artesanos elaborar alebrijes, y regreso a la ciudad de Oaxaca para visitar el Templo de Santo Domingo.

Visita al colorido mercado dominical de Tlacolula y a Teotitlán del Valle.

Almuerzo en Santa María del Tule con caldo de piedra, preparado según la tradición de la familia Velasco.

Traslado al aeropuerto para vuelo de conexión a la Ciudad de México y vuelo de regreso.